此次重点检查了餐饮单位操作间环境卫生,餐饮具的清洗消毒,餐厨垃圾处理,灭蝇、防螂设施如纱窗、门帘、灭蚊蝇灯、粘鼠板等
是否妥当等问题。同时,检查人员对餐饮单位做的不到位的地方提出了整改措施,并就创卫迎审进行了宣传动员,要求经营者要做好各种卫生措施,确保消费者的饮食安全。
为贯彻落实区食药局创建国家卫生区动员部署大会精神,切实做好创卫迎审工作,3月29日,鼓楼食药所和区爱卫办联合对辖区创卫重点单位眉州东坡酒楼和麦当劳进行了专项检查。
下一步,鼓楼食药所将进一步加大宣传力度,扎实做好辖区创卫迎审准备工作,确保圆满完成创卫任务。